家事、子育て、仕事などなど、日々思うことを書き留めております・・・
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今夜の肉じゃがは美味しくできたぜい！
ケンタロウのレシピで作ってみたんです。
玉ねぎとお肉をごま油で炒め、
この段階で、砂糖・みりん・醤油でしっかり味つける。
その後、じゃがいもを上に乗せて、水を少し加えて蓋をして
強火で蒸し煮って感じ。
いつもの材料で、ちょっと火の入れ方を変えるだけで
こんなに美味しくできるんだね～。
ケンタロウ、人気あるワケだよね～。
ケンタロウのレシピで作ってみたんです。
玉ねぎとお肉をごま油で炒め、
この段階で、砂糖・みりん・醤油でしっかり味つける。
その後、じゃがいもを上に乗せて、水を少し加えて蓋をして
強火で蒸し煮って感じ。
いつもの材料で、ちょっと火の入れ方を変えるだけで
こんなに美味しくできるんだね～。
ケンタロウ、人気あるワケだよね～。
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