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←「大地宅配」http://www.daichi.or.jp/ で、何気なく注文してみた「富士 ピクル酢」京都(株)飯尾醸造http://www.iio-jozo.co.jpが美味しかったです!
もちろん自分で調合すればいいのですが、こんなのがあるとラクチン。
少し干した野菜(干さなくてもいい)をこの酢に漬ければいいだけだもん。
忙しい時は助かるよん。
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大好物!
ピクルス大好きです。このまま漬けるだけでよいの?すてき!
本見て調合したときはハーブやらなんやら、ちょっとずつ使って残ったものの使い道に困りました。
これはいいね!
きゅうり(ハンバーガーに入ってる太いの)が一番好きだけど、人参、カリフラワーもいいよね。
れんこんとかどうかな?
Mariko 2011/02/01(Tue)14:01:15 編集
marikoさんへ
好き?
だったらおすすめ!
まあ、他のメーカーもこういうの出してるだろうけどね。
味比べしてみたら??

私は最近ハンバーガーの中のピクルスの存在価値がわかったところよ(苦笑)

れんこんね・・・
ちょっとエグいかな・・
あ、サっと茹でてアクを取り除いてからならいいんじゃないかな!
うん。美味しそう!!
mrs.Mango 2011/02/02(Wed)11:11:21 編集
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