麦茶

新しいやかんを買った。
新しいティーポットもいただいた。
なんだかそれだけで、台所に入るのが楽しくなる。

最近、そのやかんで麦茶を煮出して飲んでいます。
高圧の砂の中で焙煎するという昔ながらの製法で作られた麦茶なので
ちゃんと布巾などで漉さないと砂粒が残ってしまうの。
飲んでみたら、ふわーっと子どもの頃に住んでいた家が頭によみがえってきた。
ちょっと憂鬱でたいくつな夏休みの昼下がり。
苦くてちょっとコゲ臭い懐かしい麦茶の味。
なるほど、こういう味だから昔は麦茶にお砂糖を入れて
子どもに飲ませていたんだな～。

ちょっと面倒だけど、この夏はこの麦茶で乗り切ろう！