家事、子育て、仕事などなど、日々思うことを書き留めております・・・
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美術検定3級、無事合格しましたー。
合格率77パーセントですからね、たいしたことないけど。
やっぱり嬉しいです。
来年も覚えていたら(笑)2級受けるつもりでいます。
日曜日、家族総出でこんにゃく作りましたヨ。やっと。
すんごい大変だった。
もう二度と作らないっ!!
①あかちゃんの頭くらいの大きさのこんにゃく芋をやわらかくなるまで1時間以上茹でる。
②冷ましてから皮をむき、適当な大きさに切ってから指定の分量の水とミキサーでピューレ状にする。
③時々かき混ぜながら1時間ほど放っておく。
④凝固剤(貝カルシウム)を混ぜる。
⑤型に入れて成型(型がないので深めのお皿で)。また1時間ほど置く
⑥適当な大きさにカットし、1時間ほど茹でてアク抜きする。
⑦水に浸して半日、アク抜きする
⑧それで、やっと出来上がり♪
甘味噌を作って、味噌おでんにしましたよぉ~
手作りこんにゃくの味は格別!
たしかにオイシカッタ!!!
し、しかし、ものすごい量ができてしまった・・・
しかも一週間くらいで食べろって書いてある・・・
年末デトックスだわ・・・
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piggyさんへ
ありがとう~
検定は「脳トレ」になるので、これからも興味が沸く限り何かと受けてみようと思っています
市販のこんにゃくは比較的安価ですが、こんなに手間がかかるとは知らなかった・・・
ガスとか水とかけっこう使ってしまったよ。
検定は「脳トレ」になるので、これからも興味が沸く限り何かと受けてみようと思っています
市販のこんにゃくは比較的安価ですが、こんなに手間がかかるとは知らなかった・・・
ガスとか水とかけっこう使ってしまったよ。
おめでとう!
よかったねー!!
私なんて検定の話を聞いて刺激を受けたくせに
受験したい!という気持ちそのものを
とっくに忘れてちゃってたよ。
ダメだね(苦笑)。
しかし合格って幾つになっても嬉しいものだよね。努力した人だけが報われるんだわ。
ほんとにおめでとう!
来年もぜひチャレンジしてみて。
近くに住んでいたらお裾分けもらいにいくのになー。
こんにゃく大好き。
じゃなくて(笑)
こんなことを家族のためにやってくれる親がいるなんて
子供にとってはとても幸せなことだし
きっと素敵な思い出になると思うよ。
がんばれ、おかん!
私なんて検定の話を聞いて刺激を受けたくせに
受験したい!という気持ちそのものを
とっくに忘れてちゃってたよ。
ダメだね(苦笑)。
しかし合格って幾つになっても嬉しいものだよね。努力した人だけが報われるんだわ。
ほんとにおめでとう!
来年もぜひチャレンジしてみて。
近くに住んでいたらお裾分けもらいにいくのになー。
こんにゃく大好き。
じゃなくて(笑)
こんなことを家族のためにやってくれる親がいるなんて
子供にとってはとても幸せなことだし
きっと素敵な思い出になると思うよ。
がんばれ、おかん!
無題
ぴぐぽぐさんへ
あはは
こんにゃく検定!?
検定流行りの昨今ですので、そんなのもあるかもしれませんねー笑
yukiちゃんへ
ありがとー
来年もがんばるつもり(今のところ)
こんにゃくね、けっこうおいしかったよ
ホント、やっぱり市販のとは違うんだよ
ヨカッタです
そうそう、昨夜は家族でyukiちゃんの旅行写真の鑑賞会をしましたよ
ホント、ためいき~
気分は欧州の夜になりました
あはは
こんにゃく検定!?
検定流行りの昨今ですので、そんなのもあるかもしれませんねー笑
yukiちゃんへ
ありがとー
来年もがんばるつもり(今のところ)
こんにゃくね、けっこうおいしかったよ
ホント、やっぱり市販のとは違うんだよ
ヨカッタです
そうそう、昨夜は家族でyukiちゃんの旅行写真の鑑賞会をしましたよ
ホント、ためいき~
気分は欧州の夜になりました
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