ビン！びん！瓶！

大地宅配からラッキョウが届いてしまった（何が来るかお楽しみのセットなので、思わぬものが届く）！
初めてだよう。ラッキョウなんて～。
調べてみると、
「手に入ったらその日のうちに下処理するべし！」と、どのレシピにも書いてあり、慌ててガラス瓶を用意して塩漬けしました。１０日ほどしたら「甘酢漬け」とか「醤油漬け」「はちみつ漬け」とかに「らっきょう人生」が別れていくらしい。
３５０グラムだからたいしたことないけど、あー、めんどくさかった

写真は、左から甘夏のサワージュース、らっきょう、ガラムジュース、梅ジュース。
そのほか、最近はキャベツの芯の酢漬けをよく作る。
来週は梅干し作りだよーっ！
なんだかビン詰めって楽しい～♪
かわいい食品庫（パントリーっつぅの？）があったら、たくさん並べて楽しいだろうなあ～。

それにしてもトシを感じる。
若い時はこーんなの気にも留めなかったし、母親とか親戚のおばさんがこういうことをやっているのを「な、なんでそんな食べ物話で盛り上がるんだ？」不思議な気分で眺めてたっけ。
ムスメは私よりずーっと食いしん坊なので、出来上がりを楽しみにしているけどね。
私は本当に「食の細い」「食に関心のない」「お菓子とか甘いものも好きでない」さっぱりとした子どもでした。
でも牛乳は大好きだったので、コロコロしてたけどね。
あ、牛乳飲んでれば背が伸びるとか巨乳になるとかいうけど、アレ嘘だよ。
浴びるほど飲んでた、私が証明なのっ！（←このセリフ御存知？笑）